L’itinerario ad anello si snoda da San Piero a Sieve e si sviluppa su sentieri e carrarecce di campagna in mezzo a poderi e case coloniche ed offre ampi panorami sulla vallata del Mugello e sul lago di Bilancino. Sono questi i luoghi di origine dei Medici che fecero del Mugello una zona residenziale e di caccia. Osserveremo la Fortezza di San Martino, la villa-Castello del Trebbio, la dimora medicea di Cafaggiolo, attorniati da spazi aperti e luoghi boschivi. Concluderemo l’escursione con una passeggiata a San Piero a Sieve che, con le sue ville e la sua chiesa, è stato fino dalle origini luogo di mercato e di sosta per viaggiatori, commercianti e pellegrini. Al termine, l’omaggio di una candela di un’artigiana del Mugello vi farà continuare a vivere la luce e il profumo di questa sorprendente terra.
Abbracciati da castagneti, praterie di montagna e faggete, camminiamo accompagnati dal suono dell’acqua dei torrenti, delle cascate, dei rivoli d’acqua e dall’apparente silenzio del bosco in cui percepiamo i movimenti degli alberi e il fruscio delle foglie. Un’immersione in un ambiente sempre diverso che ci conduce ad una tipica Casa di Montagna in cui ci sentiremo come a casa, tra un bicchiere di vino, il fuoco acceso e un pranzo tutto a base di ricette di una volta (quelle vere!), in cui la farina di castagne si rivela in tutte le sue forme culinarie. In compagnia di storie che regalano identità al luogo e alle persone che vivono questo pezzo di montagna.
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